RT Dissertation/Thesis T1 Relación dieta-cáncer de mama : estudio caso-k en tres poblaciones españolas A1 Belmonte Cortes, Susana AB Con objeto de analizar la posible relación entre factores nutricionales- dietéticos y antropométricos- y el cnacer de mama (CM), se ha diseñado un estudio caso-k (139 casos y 136 kes) llevado a cabo en tres zonas de la geografía española. Para ello se contó con la participación de los Servicios de Genecología o Medicina Interna de GAlicia (Santiago de Compostela) y Hospital GEneral del INSALUD (Mérida). En ambos grupos se estudian retrospectivamente los hábitos alimentarios característicos a la edad de 25 años aproximadamente. Mediante una Historia Dietética modificada se determina el consumo de alimentos y a partir de este la ingesta de energía, macronutrientes, fibra, algunos minerales y vitaminas y alcohol. Igualmente, como medida cualitativa de la dieta, se determinan diferentes índices. Además se analiza la posible influencia de otros factores no .. PB Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones SN 978-84-8466-816-9 YR 2002 FD 2002 LK https://hdl.handle.net/20.500.14352/63490 UL https://hdl.handle.net/20.500.14352/63490 LA spa NO Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición), leída el 23-10-1992 DS Docta Complutense RD 4 may 2024