TY - THES AU - Rubio Mañas, Josefa A3 - Rey de Viñas Rodríguez, José Luis PY - 2002 DO - b21734422 SN - 978-84-8466-928-9 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/63740 AB - Dietas carentes en met y cis y estas con la mitad de energía provocan malnutrición proteica y proteico-energética respectivamente, causando una disminución de la ingesta, peso corporal y balance de nitrógeno, aumento de urea en plasma y en orina, lo... LA - spa PB - Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones KW - Nutrición TI - Efectos de dietas carentes en metionina, cisteina y energía sobre el metabolismo proteico del músculo gastrocnemio de rata M3 - doctoral thesis ER -