TY  - THES
AU  - Fernández Dumont, Antonio
A3  - Rodríguez Gómez, Juan Miguel
PY  - 2005
DO  - b22412529
SN  - 978-84-669-2678-2
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/55774
AB  - En este trabajo se ha conseguido la producción de las bacteriocinas lactococina A, pediocina PA-1 y colicina V en Lactococcus lactis. Además, se ha conseguido la producción de una proteína eucariota, la citoquina interleuquina-2. Para ello, ha sido...
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones
KW  - Bacteriocinas
TI  - Producción inducible de lactococina A, pediocina PA-1, colicina V e interleuquina-2 en cepas de "Lactococcus lactis" productoras de nisina
M3  - doctoral thesis
ER  -