TY - THES AU - López García, Julián A3 - Gutiérrez Estévez, Manuel PY - 2002 SN - 978-84-8466-080-4 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/61672 AB - Partiendo de las bases metodológicas del análisis simbólico en antropología, la presente tesis pretende desentrañar alguno de los aspectos social y cognitivamente significativos de la alimentación y todo lo asociado a ella en una zona del oriente de... LA - spa PB - Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones KW - Antropología cultural y social TI - Restricciones culturales en la alimentación de Mayas Chortis y Ladinos del Oriente de Guatemala M3 - doctoral thesis ER -