%0 Conference Paper %A Carbajal Azcona, Ángeles %T Qué comemos en España. De dónde venimos y hacia dónde vamos %D 2013 %U https://hdl.handle.net/20.500.14352/36152 %X Se describen los hábitos alimentarios de la población española desde la década de 1960s, los factores que influyen y la repercusión en el estado nutricional. %~