TY  - THES
AU  - Guillén Fuerte, Hugo
A3  - Herraiz Tomico, Tomás
PY  - 2015
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/26443
AB  - Los alcaloides indólicos del tipo beta-carbolina aparecen en alimentos y  plantas así como también en muestras biológicas de animales y humanos.  Estos compuestos tienen una variada actividad biológica y toxicológica. En  esta tesis se evalúa la...
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - Alcaloides
KW  - Alkaloids
TI  - Biotransformación metabólica e inhibición enzimática de los alcaloides β-carbolina presentes en alimentos y plantas
M3  - doctoral thesis
ER  -