TY  - THES
AU  - Estévez Santiago, Rocío
A3  - Olmedilla Alonso, Begoña
A3  - Beltrán de Miguel, Beatriz
PY  - 2016
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/27483
AB  - El estudio de la relación entre componentes de la dieta y la salud/enfermedad utiliza métodos de valoración de la ingesta dietética, del estatus nutricional y de marcadores de función o de efecto. En concreto, en el estudio de los carotenoides y la...
AB  - The study of the relationship between dietary components and health / disease uses methods for assessing dietary intake, nutritional status and markers of function or effect. Specifically, in the study of carotenoids and eye health, it is interesting...
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - Nutrición
KW  - carotenoides
KW  - salud ocular
KW  - Nutrition
KW  - carotenoids
KW  - eye health
TI  - Biomarcadores de luteína, zeaxantina y otros carotenoides en la relación dieta y salud ocular humana
M3  - doctoral thesis
ER  -