TY - THES AU - AU - Feito Hermida, Javier A3 - Hernández Cruza, Pablo Elpidio A3 - Cintas Izarra, Luis Miguel PY - 2024 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/107112 AB - Desde hace años, la acuicultura se ha propuesto como la mejor alternativa para la obtención de proteína animal de alta calidad para la alimentación de una población humana en constante crecimiento; sin embargo, su sobre-intensificación ha generado un... AB - For years, aquaculture has been proposed as the best alternative for obtaining high-quality animal protein to feed a ceaseless growing human population; however, its over-intensification has generated an increase in the incidence of infectious... LA - spa PB - Universidad Complutense de Madrid KW - Acuicultura TI - Evaluación de bacterias lácticas salvajes y recombinantes productoras de bacteriocinas y no bacteriocinogénicas como probióticos para la acuicultura T2 - Assessment of wild and recombinant bacteriocin-producing and non-bacteriocinogenic lactic acid bacteria as probiotic for aquiculture M3 - doctoral thesis ER -