RT Dissertation/Thesis
T1 La levadura de flor en la crianza de vinos
A1 Saavedra García, Ignacio
PB Universidad Complutense de Madrid
YR 2015
FD 2015
LK https://hdl.handle.net/20.500.14352/39574
UL https://hdl.handle.net/20.500.14352/39574
LA spa
NO Tesis inédita de la Universidad de Madrid, Facultad de Ciencias, leída en 1959.
NO ProQuest
DS Docta Complutense
RD 12 abr 2025