TY  - THES
AU  - Saavedra García, Ignacio
PY  - 2015
DO  - 5326696889
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/39574
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid
TI  - La levadura de flor en la crianza de vinos
M3  - doctoral thesis
ER  -