TY - THES AU - Campanero Pintado, Cristina A3 - Cintas Izarra, Luis M. A3 - Herranz Sorribes, Carmen A3 - Hernández Cruza, Pablo E. PY - 2018 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/16570 AB - En este trabajo se ha investigado la utilidad del empleo de bacterias lácticas, principalmente de origen alimentario, y/o sus bacteriocinas como estrategia alternativa o complementaria a los antibióticos para el control de las infecciones causadas por... AB - This research work focused on the evaluation of the potential application of lactic acid bacteria, mainly of food origin, and/or their bacteriocins as an alternative or complementary strategy to antibiotics for the control of infections caused by... LA - spa PB - Universidad Complutense de Madrid KW - Bacteriocinas KW - Streptococcus pneumoniae KW - Bacterias lácticas KW - Antimicrobianos KW - Bacteriocins KW - Lactic acid bacterias KW - Antimicrobial TI - Caracterización bioquímica y genética de la infantaricina A: una nueva bacteriocina antineumocócica producida por la cepa de origen lácteo "Streptococcus infantarius" subesp. "infantarius" LP90 M3 - doctoral thesis ER -