TY  - GEN
AU  - Fernández Ruiz, Virginia
AU  - Domínguez Díaz, Laura
AU  - Cámara Hurtado, María De La Montaña
AU  - Matallana González, María Cruz
AU  - Pérez Rodríguez, María Luisa
AU  - Sánchez Mata, María De Cortes
AU  - Morales Gómez, Patricia
AU  - García Herrera, Patricia
AU  - Fernández Tomé, Samuel
AU  - Cámara Hurtado, Rosa María
AU  - Cebadera Miranda, María Elena
AU  - Ciudad Mulero, María
AU  - Alonso Esteban, José Ignacio
AU  - Niño Vega, Erika Maryori
AU  - Tamayo Vives, Cristina
AU  - González Zamorano, Lorena
AU  - Escobar Saez, Daniel
AU  - Vermetten, Johanne
AU  - Barragán López, Rocío
AU  - España, Antonio
AU  - Gómez Nieto, Paula
AU  - González Navajo, Manuel
AU  - Garau López, Ramón
AU  - Rodríguez Garcia-Patrón, Adriana
AU  - Díaz Fernández, Yaiza
AU  - Amores Arrojo, Ángela
AU  - Casas Escobar, Ana
A4  - Fernández Ruiz, Virginia
A4  - Domínguez Díaz, Laura
PY  - 2025
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/122211
AB  - La evidencia científica ha demostrado que el seguimiento de una dieta inadecuada constituye un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas. Para contribuir a la mejora de las elecciones alimentarias de los consumidores y optimizar su...
LA  - spa
KW  - Sabor
KW  - Salud
KW  - Sostenibilidad
KW  - Figuras de calidad diferenciada
KW  - Análisis Sensorial de los Alimentos
TI  - Aprendiendo sobre salud a través del análisis sensorial de los alimentos: sabor, salud y sostenibilidad (SA-SSS)
TY  - service-learning project
ER  -