TY  - JOUR
AU  - Valenzuela Antezana, Ricardo Nahuel
AU  - Véliz Quispe, Tomás
PY  - 2024
DO  - 10.5209/REVE.96466
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/108044
T2  - REVESCO. Revista de Estudios Cooperativos
AB  - Agricultural cooperatives have been contributing to the economic dynamics in their territories. In southern Peru, organic coffee is in great demand. Therefore, the study objective is to determine the critical processes of the organic coffee value...
AB  - Las cooperativas agrarias han contribuido y vienen contribuyendo a la dinámica económica en sus territorios, en el sur del Perú el café orgánico tiene gran demanda, es por ello que el objetivo del estudio es determinar los procesos críticos de la...
LA  - eng
M2  - 1
PB  - Ediciones Complutense
KW  - Cocoa
KW  - Productive chain,
KW  - Ecological
KW  - Puno
KW  - Small producers
KW  - State
KW  - Cacao
KW  - Cadena productiva
KW  - Ecológico
KW  - Pequeños productores
KW  - Estado
TI  - Value chain and competitiveness of organic coffee in the agricultural cooperatives of southern Peru
T2  - Cadena de valor y competitividad del café orgánico en las cooperativas agrarias del sur del Perú
TY  - journal article
VL  - 147
ER  -