TY  - THES
AU  - Gámez Gámez, Cristina
A3  - Pozo Abejón, Victoria del
A3  - Sastre Domínguez, Joaquín
PY  - 2014
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/38420
AB  - La gamba es uno de los productos marinos cuyo consumo ha aumentado a lo largo de los últimos años en todo el mundo, al igual que lo han hecho las reacciones alérgicas causadas por el marisco.  La alergia al marisco está relacionada con la...
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - Alergia
KW  - alimentos
TI  - Estudio alergénico de la gamba "Solenocera melantho" : identificación de nuevos alérgenos y su implicación en la reactividad cruzada con el ácaro "Dermatophagoides pteronyssinus"
M3  - doctoral thesis
ER  -