2026-06-29T07:30:34Zhttps://docta.ucm.es/rest/oai/requestoai:docta.ucm.es:20.500.14352/634302023-07-13T01:07:06Zcom_20.500.14352_14col_20.500.14352_22
Fosforilación del factor de iniciación de síntesis de proteínas EIF-2 de corteza cerebral
Alcázar González, Alberto
Salinas Aracil, Matilde
Cerebro Bioquímica Proteínas Síntesis CD-ROM
Bioquímica (Biología)
Biología molecular (Biología)
2302 Bioquímica
2415 Biología Molecular
Tesis Universidad Complutense de Madrid, Departamento de Bioquímica y Biología molecular I, leída el 29-01-1992
Con el objeto de profundizar en el binomio estructura-función de la glicosil transferasas se han aplicado metodológicas de modificación química e inmovilización sobre dos enzimas con estrechas relaciones: la cgtasa y la dextransacarasa. Con el primer sistema enzimático se han practicado modificaciones sobre los grupos carboxilos y aminos de la enzima para intentar variar la selectividad de producción de ciclodextrinas. Con la dextransacarasa se ha optimizado la reacción de aceptor mediante el empleo de soportes variados de inmovilización y la utilización de medios no convencionales. Los productos obtenidos con ambas enzimas tiene importantes aplicaciones alimentarias y farmacéuticas
Sección Deptal. de Bioquímica y Biología Molecular (Biológicas)
Fac. de Ciencias Biológicas
TRUE
pub
2023-06-21T00:14:12Z
2023-06-21T00:14:12Z
2002
1992
doctoral thesis
https://hdl.handle.net/20.500.14352/63430
XXXX-XXXX
b21685757
spa
open access
application/pdf
Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones