2026-06-29T07:22:38Zhttps://docta.ucm.es/rest/oai/requestoai:docta.ucm.es:20.500.14352/636952023-09-15T03:28:04Zcom_20.500.14352_14col_20.500.14352_22
Valoración crítica del estado nutritivo de jugadores de fútbol y baloncesto de las divisiones inferiores: problemática nutricional de los deportes de equipo
González Gross, María Marcela
Requejo Marcos, Ana María
Ortega Anta, Rosa María
612.3(043.2)
Deportistas Alimentación
Nutrición
Athletes Feeding and feeds
nutrition
Dietética y nutrición (Farmacia)
Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición), leída el 08-03-1994
La nutrición en los deportes de equipo ha sido la menos estudiada hasta la fecha. Puesto que esta demostrado, que una nutrición incorrecta puede perjudicar el rendimiento físico y la salud del deportista, el objetivo de este trabajo es el profundizar en el conocimiento del estado nutritivo de un colectivo de juveniles de fútbol y baloncesto. Los principales problemas constatados son la deficiencia en ácido fólico y magnesio, insuficiente hidratación, asi como un desconocimiento en materia nutricional
Fac. de Farmacia
TRUE
pub
2023-06-21T00:32:06Z
2023-06-21T00:32:06Z
2002
1994-03-08
doctoral thesis
https://hdl.handle.net/20.500.14352/63695
XXXX-XXXX
b21731020
spa
open access
application/pdf
Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones