Cuadrado Vives, CarmenCuadrado Vives, María CarmenBeltrán de Miguel, Beatriz Teresadel Pozo de la Calle, SusanaFernández Cardero, ÁlvaroSarriá Ruíz, Beatriz Irene2025-07-032025-07-032025-06-27https://hdl.handle.net/20.500.14352/122136spaAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Desarrollo de la asignatura transversal UCM -Alimentación, Gastronomía, Nutrición y Dietética-teaching innovation project277open accessCiencias Biomédicas3206 Ciencias de la Nutrición