Torija Isasa, EsperanzaMatallana González, María CruzGil Merlo, María Eugenia2026-03-172026-03-172026-03-17https://hdl.handle.net/20.500.14352/134067Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, leída el 27-02-2009.spaLa alimentación en el Siglo de Oro Español, a través de la literaturadoctoral thesisopen access613.2(460)"15/16"(043.2)NuctriciónNutritionDietética y nutrición (Farmacia)3206 Ciencias de la Nutrición