Nevzorova, YuliaEstévez Vázquez, Olga2024-03-192024-03-192024-03-19https://hdl.handle.net/20.500.14352/102336Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Medicina, leída el 04-07-2023La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés), que va desde el hígado graso simple, pasando por la esteatohepatitis no alcohólica (NASH, por sus siglas en inglés) y la fibrosis hasta la cirrosis, tiene una elevada prevalencia y está presente en más del 20 % de la población. Esta elevada prevalencia de NAFLD probablemente se deba a las epidemias contemporáneas de obesidad, patrones dietéticos poco saludables y estilo de vida sedentario. La pieza clave de cualquier régimen de tratamiento para pacientes con NAFLD es la modificación del estilo de vida centrada en los cambios en la dieta y actividad física. El objetivo principal de nuestro estudio fue describir el efecto de la dieta y el estilo de vida en el desarrollo de NAFLD. En primer lugar, nuestro objetivo es probar si los aspectos cualitativos de la dieta, como los niveles de ácido palmítico (AP) y la fuente de grasa, son factores de riesgo para NAFLD. En segundo lugar, utilizamos un modelo murino DUAL, sinérgico de NASH y consumo de alcohol, y estudiamos el impacto biológico del ejercicio físico y los cambios en la dieta sobre la regresión de la esteatohepatitis y la fibrosis. Finalmente, confirmamos nuestro hallazgo en un modelo animal alternativo: el pez cebra (Daniorerio)...Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD), which ranges from simple fatty liver, through non-alcoholic steatohepatitis (NASH), fibrosis and cirrhosis, is present in more than 20% of the general population. The high prevalence of NAFLD is probably due to the contemporary epidemics of obesity, unhealthy dietary pattern, and sedentary lifestyle. The cornerstone of any treatment regimen for patients with NAFLD is lifestyle modification focused on dietary changes and physical activity. The main objective of our study was to outline the effect of diet and lifestyle factors on the development of NAFLD. First, we aim to test whether qualitative aspects of diet suchas levels of Palmitic acid (PA) and the fat source, are risk factors for NAFLD. Second, we used a synergistic DUAL murine model of NAFLD and alcohol consumption to study the biological impact of physical exercise and dietary changes on the regression of steatohepatitis and fibrosis. Finally, we confirmed our finding in an alternative animal model, zebrafish (Danio rerio)...engAnálisis de los factores de riesgo para el progreso y la regresión de la enfermedad de hígado graso no alcohólica : aspectos cualitativos de la dieta, alcohol y actividad físicaAnalysis of the risk factors for progression and regression of nonalcoholic-fatty liver disease : qualitative aspects of diet, alcohol and physical activitydoctoral thesisopen access616.36(043.2)HígadoLiverMedicina interna3205 Medicina Interna