Hábitos alimentarios, ingesta de energía y nutrientes y padecimiento de sobrepeso-obesidad en escolares españoles: diferencias en función de su consumo de pan

Ortega Anta, Rosa MaríaLópez Sobaler, Ana MaríaLozano Estevan, María del CarmenGarcía García, María de los Ángeles2023-06-202023-06-202012-05-10https://hdl.handle.net/20.500.14352/48082Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición), leída el 22/03/2012El objeto del presente estudio se centra en analizar la problemática nutricional de varios colectivos de escolares españoles, prestando especial atención a la asociación entre hábitos alimentarios e ingesta de energía y nutrientes con datos indicadores de padecimiento de sobrepeso/obesidad y planteando como objetivo prioritario el análisis de la situación nutricional y hábitos alimentarios en escolares con diferente consumo de pan.spaHábitos alimentarios, ingesta de energía y nutrientes y padecimiento de sobrepeso-obesidad en escolares españoles: diferencias en función de su consumo de pandoctoral thesisopen access616-056.52(043.2)ObesidadHábitos alimentariosConsumo de panNiñosBromatología (Farmacia)