Sánchez De Lollano Prieto, Joaquín2024-12-172024-12-172007Sánchez de Lollano Prieto, J. (2007). Carnicería y acemilería: Comentario al texto de los oficios de Carnicería y acemilería. En Libro de los oficios del monasterio de Nuestra Señora de Guadalupe (pp. 260-287). Secretaría General Técnica, Ministerio de Cultura. Junta de Extremadura. Monasterio de Guadalupe.9788498520415https://hdl.handle.net/20.500.14352/112840spaCarnicería y acemilería: Comentario al texto de los oficios de Carnicería y acemileríabook partmetadata only access636.09:93/94331 (460) "14"Humanidades5506.22 Historia de la Ciencia