Extracción y valoración del residuo fibroso y de la fracción proteínica de la planta desgranada de Pisum Sativum L

Alzueta Lusarreta, María del Carmen2023-06-192023-06-1920155309861381https://hdl.handle.net/20.500.14352/40379Tesis Univ. Complutense de Madrid, 1983.spaExtracción y valoración del residuo fibroso y de la fracción proteínica de la planta desgranada de Pisum Sativum Ldoctoral thesisopen access581.6Fisiología vegetalBotánica económicaBiologíaBotánica (Farmacia)24 Ciencias de la Vida