Carbajal Azcona, Ángeles2023-06-192023-06-192013-09https://hdl.handle.net/20.500.14352/36607Manual básico de nutrición y dietética en el que se describen las funciones de los nutrientes y el papel de la dieta mediterránea en la salud y su importancia en la prevención de la enfermedad.spaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Españabookopen access613.2NutriciónDietéticaDieta mediterráneaEstado nutricionalEpidemiología nutricionalObesidadDietas de adelgazamientoNutritionDieteticsMediterranean dietNutritional statusNutritional epidemiologyObesityDietingMedicinaDietética y nutrición (Farmacia)Dietética y nutrición (Medicina)32 Ciencias Médicas3206 Ciencias de la Nutrición