Máiz Eleizegui, Luis2023-11-302023-11-301902https://hdl.handle.net/20.500.14352/90439Tesis inédita de la Universidad Central (Madrid), Facultad de Farmacia, 1902Tesis Doctorales históricasTesis Complutenses históricasmanuscritospahttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Attribution 4.0 Internationaldoctoral thesishttps://patrimoniodigital.ucm.es/s/patrimonio/item/489520open accessFermentación