Cambero Rodríguez, María IsabelIsabel Redondo, BeatrizPérez Sen, RaquelOlivares Moreno, ÁlvaroPérez Cabal, María De Los ÁngelesFernández Álvarez, LeonidesArroyo Pardo, EduardoAguado Ramo, Juan AntonioAguilar Jaime, María VictoriaAlonso Monge, Rebeca María del MarArias López, PatriciaBlanco Flores, María DoloresCabeza Briales, María ConcepciónCabezas Albéniz, AlmudenaCalahorra Fernández, Felipe JoséCervantes Navarro, IsabelOrozco Arias, David deDíaz Díaz Chirón, María TeresaDíez Romera, MarianoFernández Álvarez, ManuelaFerreira García-Osorio, AndreaFuente Vázquez, Jesús De LaGamonal Martos, MiriamGarcía Álvarez, AndrésGarcía De Fernando Minguillón, Gonzalo DoroteoGonzález Aguilera, GuillermoGonzález De Chávarri Echániz, ElisabethHerranz Hernández, María BeatrizJusto Ruiz, CarolinaLópez Bote, Clemente JoséLópez Parra, Ana MaríaMartín Amores, RuthMateos Aparicio, InmaculadaMonteoliva Díaz, LucíaOrgaz Martín, BelénOrtiz Vera, Luis TomásRadu Selea, Alexandra AndreaRamos Cervantes, Ana MaríaRebolé Garrigós, AlmudenaRodríguez Fernández, CarminaRodríguez Peña, José ManuelSalazar Hijosa, RaúlSantos Arnaiz, CarlosSantos López, SergioSanz Gonzalez, JavierTorrecilla Velasco, José SantiagoVelasco De Diego, RaquelVelasco Villar, Susana2023-06-162023-06-162022-06-30https://hdl.handle.net/20.500.14352/2918De la Granja a la Comercialización: Una experiencia de integración. Comunicación presentada en el III Congreso CyTA-Junior. Zaragoza. 20 de junio de 2022Integración de la Granja Docente de Veterinaria en las actividades prácticas del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos; creación de una plataforma virtual como herramienta de coordinación de la producción-elaboración y comercialización de productos.Integration of the Veterinary Teaching Farm in the practical activities of the degree in Food Science and Technology; creating a virtual platform as a tool to coordinate the production, manufacture and marketing of food products.spaDe la granja a la comercialización: Una estrategia de integración en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTA)From farm to commercialization: An integration strategy in Food Science and Technologyteaching innovation project170open accessProducciónGranja docentePlanta pilotoPrácticasPlataforma virtualProductionTeaching farmPilot plantLaboratory practicalsVirtual platformCienciasVeterinariaBromatología (Veterinaria)3109 Ciencias Veterinarias