Tenorio Sanz, María DoloresJiménez Manzano, Mª Ángeles2023-06-172023-06-172019-07https://hdl.handle.net/20.500.14352/14429spaAnálisis de la presencia de cloropropanoles en las distintas clases comerciales de aceite de oliva y medidas a adoptarmaster thesisopen access665Aceites y grasasAlimentaciónQuímica orgánica (Química)2306 Química Orgánica