Requejo Marcos, Ana MaríaOrtega Anta, Rosa MaríaGonzález Gross, María Marcela2023-06-212023-06-212002978-84-8466-864-0b21731020https://hdl.handle.net/20.500.14352/63695Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición), leída el 08-03-1994La nutrición en los deportes de equipo ha sido la menos estudiada hasta la fecha. Puesto que esta demostrado, que una nutrición incorrecta puede perjudicar el rendimiento físico y la salud del deportista, el objetivo de este trabajo es el profundizar en el conocimiento del estado nutritivo de un colectivo de juveniles de fútbol y baloncesto. Los principales problemas constatados son la deficiencia en ácido fólico y magnesio, insuficiente hidratación, asi como un desconocimiento en materia nutricionalspadoctoral thesisopen access612.3(043.2)Deportistas AlimentaciónNutriciónAthletes Feeding and feedsnutritionDietética y nutrición (Farmacia)