Borrero del Pino, JuanChaparro Domínguez, María de los ÁngelesCintas Izarra, Luis MiguelContente de Matos, Diogo da Silva SerraFeito Hermida, JavierHernández Cruza, Pablo ElpidioMarín Martínez, MaríaMuñoz Atienza, EstefaníaMartín De Santos, María Del RosarioPeña Vidal, NuriaGómez Sala, BeatrizÁlvarez López, AlbertoCelorrio de Ochoa, DavidAlache Manchado, BeatrizÁvila Alonso, ÓscarBeltrán Crespo, AntonioBlanco Palmero, Felipe A.Cabrales Miró-Granada, AnaCarabante Oliver, NataliaCarmona Agraz, AnaCarpintero Cagigas, AnaCasarrubios Guío, PilarEscobar Sáez, DanielPalenzuela González, CristinaRomero Domingo, Sandra2023-06-172023-06-172021-06-17https://hdl.handle.net/20.500.14352/9862spaHacia un massive online open course (MOOC) para el aprendizaje de la higiene y seguridad alimentariasteaching innovation project25open accessCiencias de la SaludBromatología (Veterinaria)