Contribución al estudio del aceite de hígado de bacalao, desde el punto de vista de algunas de sus constantes físicas y químicas

Ruiz Ruiz, Eugenio2023-11-302023-11-301916https://hdl.handle.net/20.500.14352/90665Tesis, Universidad Central, 1911Tesis Doctorales históricasTesis Complutenses históricaslibrospahttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Attribution 4.0 InternationalContribución al estudio del aceite de hígado de bacalao, desde el punto de vista de algunas de sus constantes físicas y químicasdoctoral thesishttps://patrimoniodigital.ucm.es/s/patrimonio/item/556734open accessAceite de hígado de bacalaoCod-liver oil