Person:
Torrecilla Velasco, José Santiago

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First Name
José Santiago
Last Name
Torrecilla Velasco
Affiliation
Universidad Complutense de Madrid
Faculty / Institute
Ciencias Químicas
Department
Ingeniería Química y de Materiales
Area
Ingeniería Química
Identifiers
UCM identifierORCIDScopus Author IDWeb of Science ResearcherIDDialnet ID

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Publication

De la granja a la comercialización: Una estrategia de integración en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTA)

2022-06-30, Cambero Rodríguez, María Isabel, Isabel Redondo, Beatriz, Pérez Sen, Raquel, Pérez Cabal, María de lo Angeles, Fuente Vázquez, Jesús de la, Olivares Moreno, Álvaro, Fernández Álvarez, Leónides, Arroyo Pardo, Eduardo, Aguado Ramo, Juan Antonio, Aguilar Jaime, María Victoria, Alonso Monge, Rebeca María del Mar, Arias López, Patricia, Blanco Flores, María Dolores, Cabeza Briales, María Concepción, Cabezas Albéniz, Almudena, Calahorra Fernández, Felipe, Cervantes Navarro, Isabel, Orozco Arias, David de, Díaz Díaz Chiron, María Teresa, Díez Romera, Mariano, Fernández Álvarez, Manuela, Ferreira García-Osorio, Andrea, Gamonal Martos, Miriam, García Álvarez, Andrés, García de Fernando Minguillón, Gonzalo Doroteo, González Aguilera, Guillermo, González de Chávarri Echániz, Elisabet, Herranz Hernández, Beatriz, Justo Ruiz, Carolina, López Bote, Clemente, López Parra, Ana María, Martín Amores, Ruth, Mateos Aparicio, Inmaculada, Monteoliva Díaz, Lucía, Orgaz Martín, Belén, Ortiz Vera, Luis Tomás, Radu Selea, Alexandra Andrea, Ramos Cervantes, Ana María, Rebolé Garrigós, Almudena, Rodríguez Fernández, Carmina, Rodríguez Peña, José Manuel, Salazar Hijosa, Raúl, Santos Arnaiz, Carlos, Santos López, Sergio, Sanz Gonzalez, Javier, Torrecilla Velasco, José Santiago, Velasco de Diego, Raquel, Velasco Villar, Susana

Integración de la Granja Docente de Veterinaria en las actividades prácticas del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos; creación de una plataforma virtual como herramienta de coordinación de la producción-elaboración y comercialización de productos.