Person:
Sánchez Montero, José

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First Name
José
Last Name
Sánchez Montero
URI
https://hdl.handle.net/20.500.14352/77626
Affiliation
Universidad Complutense de Madrid
Faculty / Institute
Farmacia
Department
Química en Ciencias Farmacéuticas
Area
Química Orgánica
Identifiers
UCM identifierScopus Author IDDialnet IDGoogle Scholar ID

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    Item
    Biotechnology: Impact on our Life
    (Drug Design Development and Delivery Journal, 2018) Sánchez Montero, José; Sánchez Montero, José
    Este trabajo aborda el uso prevalente del término "Biotecnología", evidente en los 6,480,000 resultados en Google, reflejando su integración en discusiones en diversas plataformas. El creciente interés en la biotecnología en ámbitos académicos y empresariales ha llevado a diversas definiciones, unidas por la utilización de seres vivos, procesos o productos con fines comerciales. La OCDE define la biotecnología como la aplicación de ciencia y tecnología a organismos vivos para alterar materiales con fines de producción de conocimiento, bienes y servicios. La biotecnología abarca diversos sectores como agricultura, alimentos, medio ambiente, producción industrial y energía, mostrando su naturaleza multidisciplinaria. El documento enfatiza el auge de la biotecnología blanca en la industria farmacéutica, utilizando sistemas biológicos para producir productos farmacéuticos. La biocatálisis, ejemplificada por el uso de enzimas, surge como alternativa a los procesos químicos convencionales, ofreciendo beneficios económicos y ambientales. La discusión se extiende a la controversia en torno a los alimentos transgénicos, explorando argumentos a favor y en contra de su uso. El documento también profundiza en los avances y desafíos en genómica, medicina personalizada y terapias génicas, ilustrando el impacto de la biotecnología en diversos aspectos de la vida humana y el medio ambiente. En general, el término "Biotecnología" se ha vuelto fundamental para abordar desafíos globales como el hambre, las enfermedades y la mejora general de la calidad de vida.