Person:
Fontanillas Pérez, Juan Carlos

Profile Picture
First Name
Juan Carlos
Last Name
Fontanillas Pérez
URI
https://hdl.handle.net/20.500.14352/80611
Affiliation
Universidad Complutense de Madrid
Faculty / Institute
Veterinaria
Department
Fisiología
Area
Zoología
Identifiers
UCM identifierScopus Author IDDialnet ID

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    First report of polymelia in a passerine bird, the Pied Flycatcher
    (Ardea, 2023) Fontanillas Pérez, Juan Carlos; Cantarero Carmona, Alejandro; Fuertes Recuero, Manuel; Longhin, Davide; Chiesurin, Leonardo; Tusini, Samuele
    Polymelia is a congenital defect characterized by an excessive number of limbs. Leg malformations are unusual and have rarely been reported in birds. The ultimate mechanism that regulates this type of abnormal development is not yet well understood. Here we report polymelia in a nestling of the European Pied Flycatcher Ficedula hypoleuca. We have ringed more than 12,100 Pied Flycatcher nestlings since 1991 and have never observed this malformation before. To our knowledge, there is no study indicating polymelia in any bird of the order Passeriformes. We observed and studied a Pied Flycatcher nestling that had two extra limbs fused at the pelvis. We used X-rays, Computerized Tomography (CT) scan and Magnetic Resonance Imaging (MRI). We describe the observed malformations and discuss potential causes. The malformation could be due to an embryonic cause, such as a parasitic twin (pygopagus parasitic) or a genetic mutation.
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    Nuevas tendencias en el manejo de caracoles para una cría rentable
    (2016) Fontanillas Pérez, Juan Carlos; García Artiga, Carlos; García-Cuenca Ariati, Isabel; García-Cuenca Ariati, Isabel
    La Helicicultura o cría de caracol con fines productivos, es una industria zootécnica que lleva desarrollándose en España más de 40 años. Desde entonces ha ido evolucionando en consonancia con el desarrollo que ha tenido en países próximos a nosotros como Francia e Italia principalmente. En los últimos cinco años con la entrada de países europeos como Bulgaria, Polonia o Grecia y otros como Marruecos, han hecho modificar los criterios de producción de nuestros criaderos para poder competir con los precios de estos países, pasando de pequeñas granjas a grandes criaderos en invernaderos de más de 5.000 m2, donde se crían caracoles de origen nacional y también se engordan y se procesan caracoles procedentes de países europeos de los ya mencionados. Los criadores de caracoles ya no se limitan a vender exclusivamente caracoles vivos para consumo, sino que los procesan y elaboran recetas que enlatan como alimentos cocinados para su venta en grandes cadenas de distribución o vía online. Asimismo, se están elaborando productos alternativos como el caviar de caracol que dado su altísimo precio le está costando irrumpir en el mercado nacional, no así en otros como es el japonés. El mercado del caracol sigue evolucionando y no es descabellado pensar que en los próximos años aparezcan normativas comunitarias que hagan más fácil a nuestros helicicultores competir con los actuales países exportadores.