Person:
Castro Madrigal, Teresa

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First Name
Teresa
Last Name
Castro Madrigal
Affiliation
Universidad Complutense de Madrid
Faculty / Institute
Veterinaria
Department
Producción Animal
Area
Producción Animal
Identifiers
UCM identifierORCIDScopus Author IDWeb of Science ResearcherIDDialnet ID

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    Publication
    Vegetable Oils Rich in Polyunsaturated Fatty Acids Supplementation of Dairy Cows’ Diets: Effects on Productive and Reproductive Performance
    (MDPI, 2019-04-30) Castro Madrigal, Teresa; Martinez, Diego; Isabel Redondo, Beatriz; Cabezas Albéniz, Almudena; Jimeno, Vicente
    The aim of this study was to determine how polyunsaturated fatty acids (PUFA) supplementation can affect the productive and reproductive performance in dairy cows subjected to a fixed-time artificial insemination (TAI) protocol under farm conditions. One hundred and ninety-eight Holstein non-pregnant cows were used. Treatments consisted of a control diet (CON), without added oil, and two diets supplemented with either 2.3% soybean oil (SOY) or 2.3% linseed oil (LIN) as dry matter. The diets were formulated to be isoenergetic and isoproteic. Dry matter intake and milk yield were similar among treatments (p > 0.05). Both the percentage of fat (p = 0.011) and protein (p = 0.022) were higher in milk from animals not fed with oil (CON). The greatest saturated fatty acid (SFA) concentration (p < 0.0001) was observed in milk from cows fed the control diet, without added oil. The monounsaturated fatty acids (MUFA), PUFA, and the n-3 PUFA content was higher (p < 0.0001) in the milk from animals fed with oil with respect to the control treatment. The C18:2 cis-9, trans-11 in the milk of animals fed with oil supplements was significantly higher (p < 0.0001) than in that of the control group. Animals supplemented with linseed oil tended to show higher plasma progesterone level (p = 0.09) and a higher number of pregnant cows on the first artificial insemination (p = 0.07). These animals tended to reduce the number of TAI (p = 0.08). In brief, results showed that vegetable oils rich in PUFA supplementation considerably improve the nutritional profile of milk. PUFA n-3 supplementation slightly improves some reproductive parameters in dairy cows subjected to the fixed-time artificial insemination (TAI) protocol.
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    Publication
    Estrategias colaborativas de integración de recursos docentes en línea para la mejora del proceso de enseñanza/aprendizaje del Grado en Veterinaria entre las facultades españolas donde se imparte dicha titulación
    (2021-12-28) Diez Martín, Amalia; Gagete Camargo, María Victoria; García-Cuevas Roque, María Carmen; Martínez Martín, Cesar; Arias Álvarez, María; Cabeza Briales, María Concepción; Castro Madrigal, Teresa; Cambero Rodríguez, María Isabel; Fernández Álvarez, Manuela; Martínez de Merlo, Elena; Pérez Cabal, María de los Ángeles; Pérez Sen, Raquel; Serres Dalmau, María Consolación
    La emergencia sanitaria por la pandemia COVID-19 afectó al desarrollo académico del Curso 2019-20 de tal manera que, en un periodo de tiempo escaso, las Universidades tuvieron que virar de forma urgente hacia un modelo de enseñanza-aprendizaje a distancia. Todos los planes de estudio cuidadosamente construidos cambiaron de repente hacia una docencia y una evaluación que se tuvo que desarrollar completamente en línea. La evolución de la pandemia impidió la vuelta a una enseñanza presencial completa para el Curso 2020-21 y nos obligó a plantear la docencia en un nuevo escenario semipresencial en donde el uso de herramientas virtuales para la adquisición de competencias de los estudiantes es necesario. El proyecto pretende compartir experiencias docentes y metodologías didácticas innovadoras desarrolladas por profesorado del Grado en Veterinaria que faciliten la docencia ante distintas eventualidades. Este proyecto brinda una gran oportunidad al profesorado, que tuvo que enfrentarse a una situación académica sin precedentes, para reflexionar, y detectar las debilidades del material docente que se preparó con urgencia y mejorarlas.