Valoración del bienestar animal porcino en diferentes condiciones de alojamiento, utilizando indicadores de estrés y parámetros reproductivos

Abstract

El bienestar animal (BA) se ha consolidado como una de las bases que marcan la producción animal. Su necesidad ha nacido de la sensibilización de grupos sociales e investigadores que iniciaron propuestas para que se tuviesen en cuenta manejos y sistemas de producción que mantuviesen a los animales en condiciones de cría que permitan desarrollar su comportamiento natural, a la vez que una homeostasis en su ciclo vital. La Comunidad Europea ha sido pionera en introducir estos cambios sobre protección animal, que además de evitar dolor y sufrimiento innecesario en los animales, tiene por objeto la formación del personal responsable en el manejo de los animales, además de prevenir la distorsión de la competencia en los mercados comunitarios que podrían ocasionar los distintos niveles de exigencia existentes en cada Estado miembro, para lo cual se ha impulsado una legislación común...Animal welfare (AW) has established itself as one of the bases of animal production. Its need arises from the awareness of social groups and researchers who began proposals to take into account handling and production systems that would maintain the animals in breeding conditions allowing maintain their natural behavior and the homeostasis of their vital cycle. The European Community has been a pioneer in introducing these changes on animal protection, which together avoiding unnecessary pain and suffering on animals, concern to the training of personnel responsible for handling animals, and prevent distortion of competition in Community markets that could cause different levels of demand existing in each Member State, for which it has being promoted common legislation...