Alimentación de emigrantes bubis de primera generación en la Comunidad de Madrid
| dc.contributor.advisor | Torija Isasa, Esperanza | |
| dc.contributor.author | Gil Esparza, Augusta María | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-20T14:58:00Z | |
| dc.date.available | 2023-06-20T14:58:00Z | |
| dc.date.defense | 2005 | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description | Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología II (Bromatología), leída el 28-02-2005 | |
| dc.description.department | Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos | |
| dc.description.faculty | Fac. de Farmacia | |
| dc.description.refereed | TRUE | |
| dc.description.status | pub | |
| dc.eprint.id | https://eprints.ucm.es/id/eprint/7158 | |
| dc.identifier.doi | b22712628 | |
| dc.identifier.isbn | 978-84-669-2746-8 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14352/55957 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publication.place | Madrid | |
| dc.publisher | Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones | |
| dc.rights.accessRights | open access | |
| dc.subject.cdu | 39(671.8):612.39(043.2)(0.034) | |
| dc.subject.cdu | 612.39:39(671.8)(043.2)(0.034) | |
| dc.subject.keyword | Emigrantes africanos | |
| dc.subject.ucm | Folclore | |
| dc.subject.unesco | 6301.03 Folklore | |
| dc.title | Alimentación de emigrantes bubis de primera generación en la Comunidad de Madrid | |
| dc.type | doctoral thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| relation.isAdvisorOfPublication | 24df15d0-ad86-42e2-8e65-fce40e8d6a02 | |
| relation.isAdvisorOfPublication.latestForDiscovery | 24df15d0-ad86-42e2-8e65-fce40e8d6a02 |
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