Polisacáridos de Talaromyces : su aplicación en quimiotaxonomía

Abstract

En este trabajo se han aislado, purificado y caracterizado polisacaridos extraídos de la pared celular de varias especies de talaromyces y otros géneros relacionados. En talaromyces se han encontrado varios polímeros de galactofuranosa que podrían utilizarse como marcadores quimiotaxonomicos y ayudar al establecimiento de relaciones con su estado imperfecto penicilliun. También se ha purificado una nueva enzima, una b-(1-5). Galactanasa, que podría ser de gran utilidad en posteriores estudios estructurales de polímeros que contengan b(1-5)-galactofuranosa