Estudios de la precipitación del bitartrato potásico en vinos base para la elaboración de cavas

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dc.contributor.authorCorrea Gorospe, Ignacio
dc.date.accessioned2023-06-19T18:45:11Z
dc.date.available2023-06-19T18:45:11Z
dc.date.defense1990
dc.date.issued2015
dc.descriptionTesis - Universidad Complutense de Madrid, 1989.
dc.description.facultyFac. de Ciencias Químicas
dc.description.refereedTRUE
dc.description.sponsorshipProQuest
dc.description.statuspub
dc.eprint.idhttps://eprints.ucm.es/id/eprint/51916
dc.identifier.doi5303516344
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14352/38781
dc.language.isospa
dc.page.total282
dc.publication.placeMadrid
dc.publisherUniversidad Complutense de Madrid
dc.rights.accessRightsopen access
dc.subject.cdu66.0
dc.subject.keywordIngeniería química.
dc.subject.ucmQuímica
dc.subject.ucmIngeniería química
dc.subject.unesco23 Química
dc.subject.unesco3303 Ingeniería y Tecnología Químicas
dc.titleEstudios de la precipitación del bitartrato potásico en vinos base para la elaboración de cavas
dc.typedoctoral thesis
dspace.entity.typePublication

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