Estudio y diagnóstico. Propuesta de conservación y puesta en valor del molino de viento de Pájara (Isla de Fuerteventura)

Abstract

El molino de viento de Pájara, en el sur de la isla de Fuerteventura fue un ingenio preindustrial dedicado a la producción de harina de trigo durante el siglo XIX y probablemente el XVIII. Se trata de un edificio singular debido a la representatividad de la técnica constructiva vernácula, tomada de los colonizadores que llegaron a la costa en el siglo XVI, pero adaptada a un nuevo significado e identidad propios. Estilísticamente el molino es muy similar a los molinos de Castilla, y es vestigio de un floreciente pasado cerealista en torno a señoríos familiares designados por la corona. Tras las cortes de Cádiz los molinos cesan progresivamente su funcionalidad debido a que los propietarios abandonan sus tierras para establecerse fuera de la isla. Por esta razón su estado de conservación es deplorable, manteniendo únicamente su estructura desnuda de piedra arenisca y corriendo el riesgo de un mayor desmoronamiento, debido a la falta de uso y abandono, y por lo tanto de protección y mantenimiento, ya que aún no ha sido declarado BIC. La isla es un territorio muy aislado, donde ha habido escasa industrialización marcada por una economía de subsistencia, pero posee un gran número de elementos patrimoniales desperdigados y abandonados (molinos, molinas, aeromotores, hornos de cal), que integrados en el paisaje cultural suponen un amplio potencial como recurso turístico cultural. Actualmente Fuerteventura es reserva de la Biosfera y posee varias zonas protegidas de la Red Natura. Su orografía volcánica y árida confiere al paisaje unos valores visuales únicos y singulares, por lo que se propone la reutilización de este monumento como recurso turístico cultural sostenible, en base a la actualización y revisión propuesta por los Planes nacionales, donde se considera el patrimonio industrial como un todo, en torno al nuevo paradigma holístico del patrimonio (integración del paisaje cultural y natural). El trabajo comprende una amplia investigación previa: histórica sobre el origen e historia de los molinos, geográfica, sobre el territorio y el paisaje, técnico sobre materiales y técnicas constructivas, y teórico sobre el concepto de este nuevo patrimonio, destacando su interrelación con la legislación y la forma en que se va a intervenir. Dada la importancia de la técnica constructiva del monumento, que destaca por su alto valor histórico-artístico, documental y científico, se propone como solución una intervención conservacionista del edificio y el entorno, que incluye una estrategia de conservación preventiva y un proyecto de musealización abierta (open-museum), como puesta en valor del molino en relación a su territorio.The Pájara windmill, in the south of the island of Fuerteventura, was a pre-industrial mill dedicated to the production of wheat flour during the 19th and probably the 18th centuries. It is a unique building due to the representativeness of the vernacular construction technique, taken from the colonizers who arrived on the coast in the 16th century, but adapted to its own new meaning and identity. Stylistically the mill is very similar to the mills of Castilla, and is a vestige of a flourishing cereal-growing past around family manors designated by the crown. After the courts of Cádiz, the mills progressively ceased their functionality because the owners abandoned their lands to settle outside the island. For this reason, its state of conservation is deplorable, conserving only the bare sandstone structure and running the risk of further collapse, due to lack of use and abandonment, and therefore protection and maintenance, since it has not yet been completed been declared BIC. The island is a very isolated territory, where there has been little industrialization marked by a subsistence economy, but it has a large number of scattered and abandoned heritage elements (mills, mills, aero engines, lime kilns), which integrated into the cultural landscape represent a wide potential as a cultural tourism resource. Fuerteventura is currently a Biosphere Reserve and has several protected areas of the nature network. Its volcanic and arid orography gives the landscape unique and singular visual values, which is why the reuse of this monument as a sustainable cultural tourist resource is proposed, based on the update and revision proposed by the national plans, where industrial heritage is considered. as a whole, around the new holistic paradigm of heritage (integration of the cultural and natural landscape). The work includes extensive prior research: historical on the origin and history of the mills, geographical, on the territory and landscape, technical on materials and construction techniques, and theoretical on the concept of this new heritage, highlighting its interrelation with legislation. and the way in which it is going to intervene. Given the importance of the construction technique of the monument, which stands out for its high historical-artistic, documentary and scientific value, a conservation intervention of the building and the environment is proposed as a solution, which includes a preventive conservation strategy and an open musealization project (open-museum), as an enhancement of the mill in relation to its territory.