Biobased polymers with antimicrobial properties

Abstract

The development of novel, renewable, and sustainable functional materials to replace fossil-based plastics is one of the major challenges of modern society, representing a strategic priority at the scientific, industrial, and environmental levels. While the widespread use of petroleum-derived synthetic polymers has driven remarkable technological progress, it has also created serious problems. These polymers are poorly biodegradable, leading to the massive accumulation of plastic waste. In recent decades, growing concerns about sustainability, environmental impact, and health safety have highlighted the urgent need for alternatives. In this context, bio-based polymers and biopolymers have emerged as highly promising candidates, as they reduce dependence on non-renewable resources while offering functional properties suitable for a wide range of applications with a lower environmental footprint...El desarrollo de nuevos materiales funcionales y alternativos de origen renovable para la sustitución de los plásticos de origen fósil constituye una de las principales necesidades en la vida actual y un reto estratégico tanto en el ámbito científico, industrial o medioambiental. El uso intensivo de polímeros sintéticos derivados del petróleo, aunque ha impulsado un enorme progreso tecnológico, también presenta problemas, debido a que estos polímeros presentan limitaciones importantes debido a su escasa biodegradabilidad y, por tanto, la acumulación masiva de residuos plásticos. En las últimas décadas, ha crecido la preocupación relacionada con la sostenibilidad, el impacto ambiental y la seguridad para la salud. En este contexto, los polímeros biobasados y biopolímeros emergen como una opción con gran potencial, ya que permiten reducir la dependencia de recursos no renovables y, al mismo tiempo, ofrecen propiedades funcionales que pueden aprovecharse en multitud de aplicaciones con una menor huella ambiental...