Estudios químico-físicos de la interacción de efectores alostéricos con fosforilasa b de músculo de esqueleto de conejo

Abstract

La fosforilasa b es una enzima alostérica ampliamente estudiada. Su activación requiere la presencia de amp siendo sus inhibidores alostéricos el atp y la glucosa-6-fosfato. Aunque comenzó a estudiarse en la década de los 30 quedan aun muchos problemas por aclarar. Para intentar resolver estos problemas se han utilizado en el presente estudio los resultados obtenidos por: a) activación e inhibición de la enzima en presencia de análogos de amp en la parte básica ribosa y fosfato. B) cinéticas de valoración de sh con dtnb. C) medidas de ultracentrifugación d) medidas calorimétricas en función de t y concentración de la enzima.