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Metabolismo de flavonoides y ácidos hidroxicinámicos de la dieta. Estudios de transporte "in vitro" y de biodisponibilidad en humanos

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dc.contributor.advisorBravo Clemente, Laura
dc.contributor.advisorMateos Briz, Mª Raquel
dc.contributor.authorGómez Juaristi, Miren
dc.date.accessioned2023-06-18T08:07:54Z
dc.date.available2023-06-18T08:07:54Z
dc.date.defense2015-07-03
dc.date.issued2015-10-09
dc.descriptionTesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición), leída el 03-07-2015
dc.description.departmentDepto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
dc.description.facultyFac. de Farmacia
dc.description.refereedTRUE
dc.description.statusunpub
dc.eprint.idhttps://eprints.ucm.es/id/eprint/33529
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14352/26434
dc.language.isospa
dc.page.total363
dc.publication.placeMadrid
dc.publisherUniversidad Complutense de Madrid
dc.rights.accessRightsopen access
dc.subject.cdu581.19:547.63(043.2)
dc.subject.keywordFlavonoides
dc.subject.keywordFlavonoids
dc.subject.ucmBotánica (Biología)
dc.subject.ucmDietética y nutrición (Farmacia)
dc.subject.unesco2417.03 Botánica General
dc.titleMetabolismo de flavonoides y ácidos hidroxicinámicos de la dieta. Estudios de transporte "in vitro" y de biodisponibilidad en humanos
dc.typedoctoral thesis
dspace.entity.typePublication

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