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Extracción y valoración del residuo fibroso y de la fracción proteínica de la planta desgranada de Pisum Sativum L

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dc.contributor.authorAlzueta Lusarreta, María del Carmen
dc.date.accessioned2023-06-19T21:41:59Z
dc.date.available2023-06-19T21:41:59Z
dc.date.defense1983
dc.date.issued2015
dc.descriptionTesis Univ. Complutense de Madrid, 1983.
dc.description.facultyFac. de Ciencias Biológicas
dc.description.refereedTRUE
dc.description.sponsorshipProQuest
dc.description.statuspub
dc.eprint.idhttps://eprints.ucm.es/id/eprint/52881
dc.identifier.doi5309861381
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14352/40379
dc.language.isospa
dc.page.total164
dc.publication.placeMadrid
dc.publisherUniversidad Complutense de Madrid
dc.rights.accessRightsopen access
dc.subject.cdu581.6
dc.subject.keywordFisiología vegetal
dc.subject.keywordBotánica económica
dc.subject.ucmBiología
dc.subject.ucmBotánica (Farmacia)
dc.subject.unesco24 Ciencias de la Vida
dc.titleExtracción y valoración del residuo fibroso y de la fracción proteínica de la planta desgranada de Pisum Sativum L
dc.typedoctoral thesis
dspace.entity.typePublication

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