Efectos del surimi de calamar enriquecido con glucomanano y-o espirulina sobre marcadores del síndrome metabólico en ratas Zucker fa-fa

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dc.contributor.advisorSánchez Muniz, Francisco J.
dc.contributor.advisorBastida Codina, Sara
dc.contributor.advisorBenedí González, Juana
dc.contributor.authorVelasco Vázquez, Miguel
dc.date.accessioned2023-06-18T08:21:28Z
dc.date.available2023-06-18T08:21:28Z
dc.date.defense2015-12-17
dc.date.issued2016-01-20
dc.descriptionTesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Brotmatología I (Nutrición), leída el 17-12-2015
dc.description.departmentDepto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
dc.description.facultyFac. de Farmacia
dc.description.refereedTRUE
dc.description.statusunpub
dc.eprint.idhttps://eprints.ucm.es/id/eprint/35126
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14352/26675
dc.language.isospa
dc.page.total296
dc.publication.placeMadrid
dc.publisherUniversidad Complutense de Madrid
dc.rights.accessRightsopen access
dc.subject.cdu616.4-008.9(043.2)
dc.subject.keywordMetabolismo
dc.subject.keywordMetabolism
dc.subject.ucmDietética y nutrición (Farmacia)
dc.titleEfectos del surimi de calamar enriquecido con glucomanano y-o espirulina sobre marcadores del síndrome metabólico en ratas Zucker fa-fa
dc.typedoctoral thesis
dspace.entity.typePublication
relation.isAdvisorOfPublication7657ff9c-4973-4334-bc44-01c90f5adf73
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