Desafíos actuales para superar las inequidades sociales que configuran el hambre

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dc.book.titleProblemáticas alimentarias y nutricionales en la región de Antioquia ( Colombia) y España: Un análisis global hacia los objetivos de desarrollo sostenible y la cooperación universitaria
dc.contributor.authorPatricia Mancilla, Lorena
dc.contributor.authorEspinosa Reyes, Michela
dc.contributor.authorFernández León, María Fernanda
dc.contributor.authorFernández Hospital, Xavier
dc.date.accessioned2025-12-18T14:19:59Z
dc.date.available2025-12-18T14:19:59Z
dc.date.issued2025
dc.description.departmentDepto. de Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria
dc.description.facultyFac. de Veterinaria
dc.description.refereedTRUE
dc.description.statuspub
dc.identifier.citationPatricia Mancilla, L., Espinosa Reyes, M., Fernández León, M.F & Fernández Hospital, X. (2025). Desafíos actuales para superar las inequidades sociales que configuran el hambre. En Problemáticas alimentarias y nutricionales en la región de Antioquia ( Colombia) y España:Un análisis global hacia los objetivos de desarrollo sostenible y la cooperación universitaria (Universidad de Antioquia, pp. 5-25).
dc.identifier.isbn978-628-7762-76-3
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14352/129342
dc.language.isospa
dc.page.final25
dc.page.initial5
dc.page.total21
dc.publication.placeColombia
dc.publisherUniversidad de Antioquia
dc.rights.accessRightsopen access
dc.subject.cdu612.39
dc.subject.ucmTecnología de los alimentos
dc.subject.unesco3309 Tecnología de Los Alimentos
dc.titleDesafíos actuales para superar las inequidades sociales que configuran el hambre
dc.typebook part
dc.type.hasVersionVoR
dspace.entity.typePublication
relation.isAuthorOfPublication810fbfe2-1fd2-4571-ae33-e3fe9a484201
relation.isAuthorOfPublication2641434a-412f-40df-8a13-23bd93f0d8e6
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