Síntesis, análisis por RMN y relaciones estructura-actividad sensorial de furanos monotiosustituidos como aromatizantes de alimentos

Abstract

Confronto las teorías de la esencia de ed. Husserl y x. Zubiri, lo que conlleva necesariamente el exhaustivo análisis del pensamiento en ambos filósofos sobre la experiencia originaria y su ulterior complejización hasta constituirse en experiencia de un "mundo" (experiencia artística, literaria, científica experiencia cotidiana, etc.). Naturalmente la reflexion radical sobre el sentido y naturaleza de la experiencia en la que se constituirán las "esencias" de las cosas es reflexion sobre la verdad en todas sus posibilidades y dimensiones. De aquí el titulo de la tesis. Esta confrontacion de ambos pensadores en torno al problema de la verdad lo es entre dos posiciones metafísicas aparentemente antagónicas: el idealismo transcendental fenomenológico y el realismo trascendental de Zubiri. Aquí alcanza mi tesis quizás su punto álgido.