Los establecimientos de alojamiento hoteleros

Abstract

Si existe un servicio turístico por excelencia, en general, y en el sector de los alojamientos, en particular, este es el de los hoteles. Los establecimientos de alojamiento hotelero están íntimamente unidos al turismo, son su esencia. De hecho, la aparición de los primeros establecimientos hoteleros va de la mano, indisolublemente, de la aparición de fenómeno turístico. Así, una de las primeras obras sobre turismo en nuestro país, titulada La industria de los forasteros, escrita por Bartolomé Amengual en 1903, ya señalaba la importancia de estos alojamientos, los hoteles, para la adecuada atracción del visitante foráneo. E instaba la construcción de este tipo de establecimientos para poder albergar e incrementar el número de turistas en nuestro país.