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Cardiometabolic effects of intermittent fasting in women

dc.contributor.authorAparicio Vizuete, Aranzazu
dc.contributor.authorLorenzo-Mora, Ana María
dc.contributor.authorTrabado-Fernández, Alfredo
dc.contributor.authorLoria Kohen, Viviana Constanza
dc.contributor.authorLópez Sobaler, Ana María
dc.date.accessioned2025-07-11T12:41:02Z
dc.date.available2025-07-11T12:41:02Z
dc.date.issued2023-10-23
dc.description.abstractIntermittent fasting is a dietary pattern characterized by alternating periods of total or partial fasting and ad libitum food consumption. During prolonged fasting, the body uses the ketone bodies formed from lipolysis of body fat, which also leads to some metabolic modifications with positive effects on health. In this sense, nocturnal intermittent fasting could contribute to properly synchronize the circadian system making the physiological, hormonal, energetic and metabolic processes work correctly and keeping to the individual in homeostasis. Thus, according to the results of different studies, intermittent fasting, in the short-medium term, seems to improve body composition, as well as the values of several cardiometabolic parameters such as insulin and HOMA-IR index, among others. These effects have been observed in both pre- and postmenopausal women (no differences have been found between both states) and are similar to those found in interventions with caloric restriction diets.
dc.description.abstractEl ayuno intermitente es un patrón dietético caracterizado por la alternancia de periodos de ayuno, totales o parciales, y de consumo de alimentos ad libitum. Durante el ayuno prolongado, el organismo utiliza los cuerpos cetónicos que se forman a partir de la lipolisis de la grasa del organismo, lo que también da lugar a algunas modificaciones metabólicas con efectos positivos para la salud. En este sentido, el ayuno intermitente nocturno podría contribuir a sincronizar adecuadamente el sistema circadiano, haciendo que los procesos fisiológicos, hormonales, energéticos y metabólicos funcionen correctamente y mantengan al individuo en homeostasis. Así, de acuerdo con los resultados de diferentes estudios, el ayuno intermitente, a corto-medio plazo, parece mejorar la composición corporal, así como los valores de diversos parámetros cardiometabólicos como la insulina y el índice HOMA-IR, entre otros. Estos efectos se han observado tanto en mujeres premenopáusicas como postmenopáusicas, sin hallar diferencias entre ambos estados y son similares a los encontrados con intervenciones con dietas con restricción calórica.
dc.description.departmentDepto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
dc.description.facultyFac. de Farmacia
dc.description.refereedTRUE
dc.description.statuspub
dc.identifier.citationAparicio A, Lorenzo-Mora AM, Trabado-Fernández A, Loria-Kohen V, López-Sobaler AM. Efectos cardiometabólicos del ayuno intermitente en la mujer. Nutr Hosp 2023;40(N.º Extra 2):29-32
dc.identifier.officialurlhttp://dx.doi.org/10.20960/nh.04951
dc.identifier.pmid37929900
dc.identifier.relatedurlhttps://www.nutricionhospitalaria.org/articles/04951/show#!
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14352/122444
dc.issue.numberN.º Extra 2
dc.journal.titleNutrición Hospitalaria
dc.language.isospa
dc.page.final32
dc.page.initial29
dc.publisherARÁN EDICIONES S.L.
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.accessRightsopen access
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject.cdu612.39
dc.subject.cdu613.2
dc.subject.keywordAyuno intermitente
dc.subject.keywordMujer
dc.subject.keywordPérdida de peso
dc.subject.keywordRiesgo cardiometabólico
dc.subject.ucmDietética y nutrición (Farmacia)
dc.subject.unesco3206 Ciencias de la Nutrición
dc.titleCardiometabolic effects of intermittent fasting in women
dc.titleEfectos cardiometabólicos del ayuno intermitente en la mujer
dc.typejournal article
dc.type.hasVersionAM
dc.volume.number40
dspace.entity.typePublication
relation.isAuthorOfPublicationfaae227b-c993-41cb-b633-0a78bab98f6e
relation.isAuthorOfPublication0badf784-0391-4cc0-bcea-b455b74a94b4
relation.isAuthorOfPublication5a1f67d3-9556-473b-bbaa-eebec1ff7b4f
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