Producción enzimática de monoglicéridos por esterificación de glicerina con ácido benzoico y p-metoxicinámico

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dc.contributor.advisorGarcía-Ochoa Soria, Félix
dc.contributor.advisorLadero Galán, Miguel
dc.contributor.authorTamayo Orejuela, Juan José
dc.date.accessioned2023-06-18T07:39:08Z
dc.date.available2023-06-18T07:39:08Z
dc.date.defense2014-09-12
dc.date.issued2015-02-20
dc.descriptionTesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Ciencias Químicas, Departamento de Ingeniería Química, leída el 12-09-2014
dc.description.departmentDepto. de Ingeniería Química y de Materiales
dc.description.facultyFac. de Ciencias Químicas
dc.description.refereedFALSE
dc.description.statusunpub
dc.eprint.idhttps://eprints.ucm.es/id/eprint/28670
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14352/25731
dc.language.isospa
dc.page.total260
dc.publication.placeMadrid
dc.publisherUniversidad Complutense de Madrid
dc.rights.accessRightsopen access
dc.subject.cdu66(043.2)
dc.subject.keywordIngeniería química
dc.subject.keywordChemical engineering
dc.subject.ucmIngeniería química
dc.subject.unesco3303 Ingeniería y Tecnología Químicas
dc.titleProducción enzimática de monoglicéridos por esterificación de glicerina con ácido benzoico y p-metoxicinámico
dc.typedoctoral thesis
dspace.entity.typePublication
relation.isAdvisorOfPublication9633a9e2-bbb6-4ca6-9f86-4b91f3739111
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