Relación de los colorantes azoicos y el trastorno por déficit de atención e hiperactividad (TDAH). Situación actual.

Abstract

El trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) afecta a millones de niños en todo el mundo. El objeto de este trabajo es el estudio bibliográfico sobre la posible relación entre los colorantes alimentarios y el TDAH en los niños. Se revisan artículos de investigación científica e informes de organismos oficiales y se concluye que no existen pruebas en el material científico publicado que apoyen con evidencias esta hipótesis. Los estudios sobre la etiología del TDAH apuntan a que no existe una sola causa y a que éstas son más biológicas (genéticas) que ambientales.