Alcanoatos metálicos de cadena corta puros y mezclas binarias. Estudio termodinámico y estructural de estados cristalino, vítreo y de cristal líquido iónico

Abstract

Las sales orgánicas son compuestos iónicos que presentan un catión y/o un aniónorgánicos en su composición. Ya en los años 70, Duruz et ál1 apuntaban el gran interés de esta familia de compuestos debido a (textual): “la facilidad con que pueden variarse el tamaño de los iones y sus configuraciones detalladas convierte a este tipo de compuestos en una clase única, modelo, potencialmente adecuada para muy diversas aplicaciones científicas y tecnológicas”. Este aspecto de estos materiales sigue plenamente vigente en nuestros días, además de otros aspectos que se detallan a continuación...